Ilse Tielschová je rakouská spisovatelka s jihomoravskými kořeny. Narodila se roku 1929 v Hustopečích u Brna. Studovala na gymnáziu v Mikulově a ve Znojmě. V dubnu 1945 uprchla před blížící se frontou do Rakouska, kde později získala státní občanství. Ve svých prózách tematizuje motivy vykořenění a vyhnání a nabízí tak pohled z druhé strany hranice. VPokračovat ve čtení „Ilse Tielschová: Trochu česky, trochu německy“
Archivy značek:memoáry
Jitka Plesz: Advent a Vánoce
Kunshistorička, restaurátorka a bývalá majitelka Eat Art Gallery Jitka Plesz žije mezi Vídní a Mikulovem. Recepty prý sbírá od svých čtrnácti let. Pro náš blog připravila cyklus úryvků z memoárové kuchařky, na které už léta pracuje. Vždy podle sezóny vám přináší kulinářskou vzpomínku a k ní recept. (ilustrační foto: knakousnuti.cz) Mimo těch Vánoc, kdy bylPokračovat ve čtení „Jitka Plesz: Advent a Vánoce“
Jitka Plesz: Nedělní dobrůtky u dědy
Kunshistorička, restaurátorka a bývalá majitelka Eat Art Gallery Jitka Plesz žije mezi Vídní a Mikulovem. Recepty prý sbírá od svých čtrnácti let. Pro náš blog připravila cyklus úryvků z memoárové kuchařky, na které už léta pracuje. Vždy podle sezóny vám přináší kulinářskou vzpomínku a k ní recept. V neděli se na venkově nepracovalo, jen výjimečněPokračovat ve čtení „Jitka Plesz: Nedělní dobrůtky u dědy“
Jitka Plesz: Velikonoce
Kunshistorička, restaurátorka a bývalá majitelka Eat Art Gallery Jitka Plesz žije mezi Vídní a Mikulovem. Recepty prý sbírá od svých čtrnácti let. Pro náš blog připravila cyklus úryvků z memoárové kuchařky, na které už léta pracuje. Vždy podle sezóny vám přináší kulinářskou vzpomínku a k ní recept. Velikonoce se slavily všude trochu jinak, na OstravskuPokračovat ve čtení „Jitka Plesz: Velikonoce“
Jitka Plesz: Zabíjačky a masopust
Kunshistorička, restaurátorka a bývalá majitelka Eat Art Gallery Jitka Plesz žije mezi Vídní a Mikulovem. Recepty prý sbírá od svých čtrnácti let. Pro náš blog připravila cyklus úryvků z memoárové kuchařky, na které už léta pracuje. Vždy podle sezóny vám přináší kulinářskou vzpomínku a k ní recept. Zabíjačky znám především od dědy z padesátých aPokračovat ve čtení „Jitka Plesz: Zabíjačky a masopust“
Čtení Mikulov 